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Como escolher a vitrine deli?

É sabido que os sistemas de refrigeração são divididos em três categorias: resfriamento direto, resfriamento de ar e resfriamento direto do ar. Como escolher esses três sistemas de armário de refrigeração para uso diário? O seguinte descreve os três tipos de sistemas de refrigeração em detalhes, de modo a escolher melhor odelivitrine.

Resfriamento direto: A temperatura não é uniforme. Apenas alguns centímetros perto da prateleira terão que ser climatéticos. É necessária descongelamento manual (água condensada). Geralmente, quando a temperatura é relativamente quente, a temperatura é ajustada à temperatura normal de manutenção fresca, e a placa é mais propensa a gotículas de água.

Os requisitos para o ambiente de uso são relativamente altos, a potência do compressor é baixa, e é relativamente a mais eficiente em termos de energia, e tem um bom efeito hidratante para carne de porco assada. Resumindo, o resfriamento direto é mais adequado para interiores, e é a carne assada vendida em um prato.

Resfriamento a ar: Alguns armários de exibição deli no mercado são refrigerados a ar, porque a temperatura do resfriamento do ar é uniforme, e as exigências ambientais não são tão altas. A única desvantagem é a secagem do ar, que é o que todos os clientes consideram mais.

Há mais maneiras de resolver o problema das secas resfriadas pelo ar, como cobrir com plástico, usar umidificador, como escovar óleo em alimentos cozidos, etc.

No entanto, a desvantagem do resfriamento direto não pode ser resolvida por si só, e o efeito só pode ser alcançado substituindo o gabinete. E se o ambiente for um pouco áspero, você também pode aumentar a configuração de refrigeração para alcançar refrigeração limitada.


Deli Display Case


Resfriamento direto do ar: Sem dúvida, é a combinação de resfriamento direto e resfriamento de ar. Os dois sistemas podem ser usados separadamente. A maior vantagem é melhorar a desigualdade de água condensada e temperatura do resfriamento direto, e a secagem de ar não é tão grave quanto o resfriamento puro do ar. . Ainda está um pouco seco porque ainda há vento quando o interruptor de resfriamento de ar é ligado.

Muitas vezes você vê armários de exposição de alimentos cozidos em supermercados, e há muitos tipos de estilos. O mais popular é o mostrado na figura abaixo. O seguinte introduz brevemente as funções de armários de exibição de alimentos cozidos fabricados porpintura lunarrefrigeração.

1. O freezer possui estrutura compacta, linhas lisas, aparência luxuosa e estilo europeu;

2. Exposição aberta: moda, conveniência, simplicidade, preservação e exibição;

3. O armário é feito de aço inoxidável, resistente à corrosão, fácil de limpar, fácil de usar e não contamina alimentos;

4. A placa lateral é uma placa de moldagem de injeção integrada, fácil de limpar, durável e simples e elegante;

5. Controlador eletrônico de temperatura de microcomputador, para que o gabinete possa atingir uma temperatura constante e temperatura apropriada;

6. Saída de ar micro porosa, distribuição uniforme de ar frio, temperatura estável no armário e alimentos não é fácil de secar ao ar;

7. Equipado com vidro temperado de abertura frontal, que não só tem um bom efeito de exibição, mas também economiza o consumo de energia;

8. As luzes LED são embutidas no interior para obter o melhor efeito de exibição para iluminação de alimentos cozidos;

Como os três sistemas devem ser selecionados como armários de exibição de alimentos cozidos? De acordo com suas necessidades reais e a velocidade das vendas, você pode decidir a escolha. a refrigeração moonpaint tem muitos anos de experiência profissional na produção de equipamentos de refrigeração e espera ajudá-lo.

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